Bei unserem Secco  verwenden wir den fruchtigen Grundwein der Rebsorte Kerner. Der Wein mit einer eigenen Restsüße wird bei der Abfüllung mit einer Kohlensäure versetzt. Dabei ist ein maximaler Druck von 2,5 bar erlaubt, da andernfalls die Sektsteuer fällig wird.  Der Secco ist abgefüllt in einer weißen, satinierten Schlegelflasche und sollte frisch getrunken werden.

Ganz neu in unserem Sortiment ist der  Secco Rosé. Die weltweit steigende Nachfrage nach Rosé hat uns motiviert den letztjährigen Jahrgangwein von Merlot  mit spritziger Säure zu nutzen, um diesen Secco Rosé zu verwirklichen. Probieren Sie unseren Secco Rosé gekühlt im Sektglas. Durch den Moussierpunkt im Sektglas lassen sich die prickelnden Perlen der Kohlensäure schon vom Auge erkennen. Beim Verkosten explodieren dann die Aromen von "Cassis" im Mund auf der Zunge. Der Genuss auf der Frühlingsterrasse kann beginnen.